ザンギスープカレー（甘口）

ザンギスープカレー（甘口）

材料（1人分）

  • じゃがいも………………………………1/2個(70g)(一口大に切る)
  • にんじん…………………………………1/4本(50g)(乱切り)
  • 鶏もも肉…………………………………100g(一口大に切る)
  • 【A】
  • 　醤油、酒………………………………各小さじ2
  • 砂糖、おろし生姜……………………各小さじ1
  • 卵………………………………………1/2個
  • 【B】
  • 　片栗粉…………………………………大さじ1・1/2
  • 　小麦粉…………………………………大さじ1/2
  • 揚げ油……………………………………適量
  • ピーマン…………………………………1/2個(20g)(食べやすい大きさに切る)
  • スープカレーの作り方(甘口)………45g
  • お湯………………………………………1カップ(200ml)

作り方

  1. じゃがいもとにんじんをラップでに包み、電子レンジでしっかり加熱しておきます。
  2. ボウルに鶏肉とAを入れてよく揉み込み、Bで衣をつけて170℃に熱した揚げ油でカラリと揚げ、ピーマンも素揚げします。
  3. 鍋にお湯1カップ(200ml)と「スープカレーの作り方(甘口)」を加えて溶かし、一煮立ちさせます。
  4. ①と②を器に盛り付け、③のスープをかけて出来上がりです。

このレシピで使われている商品

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スープカレーの作り方 甘口 180g
スープカレーの作り方 甘口 180g
442円（税込）

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