作り方
- 鍋に湯を沸かして塩を加え、ペンネを茹でます。
- フライパンにバターとにんにくを入れて熱し、香りが立ったらあさりとミニトマトを入れてサッと炒め、白ワインと水(大さじ2を)加えて蓋をかぶせ、あさりの口が開くまで蒸し煮し、①を加えてあえます。
- 鍋にお湯1カップ(200ml)と「スープカレーの作り方(えびだし)」を加えて溶かし、ひと煮立ちさせます。
- 器に②を盛り付け、③のスープをかけて、イタリアンパセリを散らして出来上がりです。
このレシピで使われている商品
※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
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