作り方
- さといも、にんじん、ブロッコリーはラップで包んで電子レンジでしっかりと加熱しておきます。
- ポリ袋に【A】を合わせて①のさといもを熱いうちに入れ、10分くらい置いて味を染み込ませ、小麦粉と片栗粉を加えて衣をつけ、170℃に熱した揚げ油でカラリと揚げ、ベーコンも素揚げします。
- 鍋に湯1カップ(200ml)と「スープカレーの素」を加えて溶かし、ひと煮立ちさせます。
- 器に「香味油」を入れ③を注ぎ、「辛味の素」を少しずつ加え、好みの辛さに仕上げ、①、②を盛り付け、ドライパセリを振って出来上がりです。
このレシピで使われている商品
※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
