作り方
- 鶏肉は皮を外してフォークで穴を開け、ポリ袋に入れて【A】を加えて揉み込み、1時間くらい置いて味を染み込ませます。
- 鍋に水2カップ(400ml)と①を入れて火にかけ、沸騰したら弱〜中火にして蓋を被せて7〜8分煮込み、そのまま冷まして粗熱が取れたら食べやすく切ります。
- 鍋にお湯1カップ(200ml)と「スープカレーの素」を加えて溶かし、ひと煮立ちさせます。
- 鍋に湯を沸かして中華麺を茹で、ザルに取ってしっかり湯切りします。
- 器に「香味油」を入れ③を注ぎ、「辛味の素」を少しずつ加え、好みの辛さに仕上げ、④を入れて②と【B】を盛り付けて出来上がりです。
このレシピで使われている商品
※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
