作り方
- じゃがいも、にんじん、オクラはそれぞれラップで包み、電子レンジでしっかり加熱しておきます。
- 手羽先は裏から骨に沿って切り目を入れてポリ袋に入れ、Aを加えてよく揉み込み、そのまま1時間くらい置いて味を染み込ませ、魚焼きグリルで焦がさないようにじっくりと焼きます。
- 鍋にお湯1カップ(200ml)と「スープカレーの素」を加えて溶かし、ひと煮立ちさせます。
- 器に「香味油」を入れ③を注ぎ、「辛味の素」を少しずつ加え、好みの辛さに仕上げ、①、②を盛り付け、ドライパセリを振って出来上がりです。
このレシピで使われている商品
※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
