ごまみそポテトサラダ

ごまみそポテトサラダ

材料（2人分）

  • じゃがいも……………………………………3個(200g)
  • 塩、こしょう……………………………………少々
  • きゅうり(薄い輪切り)…………………………1/2本(50g)
  • 塩………………………………………………少々
  • 【A】
  • 　ハム(半分に切って細切り)……………3枚
  • 　青ねぎ(小口切り)………………………2本
  • 　しゃぶしゃぶのたれごまみそ……………大3
  • 　マヨネーズ………………………………大1・1/2

作り方

  1. じゃがいもはラップで包み、レンジ強で4分くらい加熱して中まで火を通し、熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、マッシャーでつぶして塩、こしょうを加えて混ぜ合わせ、粗熱を取る。
  2. きゅうりは塩を振って5分くらい置き、しんなりしたらキッチンペーパーで水気を取る。
  3. ①に②とAを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

このレシピで使われている商品

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しゃぶしゃぶのたれ ごまみそ 220g
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297円（税込）

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