ぶりのソテー

ぶりのソテー

材料(1人分)

  • ぶり(切り身)‥‥130g
  • ブロッコリー‥‥2房(30g)小房に分ける
  • ミニトマト‥‥2個(20g)
  • 小麦粉‥‥小さじ1(3g)
  • サラダ油‥‥大さじ1(13g)
  • 北海道山わさびやきにくたれ‥‥大さじ1/2

作り方

  1. ブロッコリーは小房に分ける。
  2. 鍋に湯を沸かし、①を2分程ゆでて、ざるにあげておく。
  3. ぶりの両面に小麦粉をまぶす。
  4. フライパンにサラダ油を熱し、③の両面を焼く。
  5. 器に④を盛り付け、「北海道山わさびやきにくたれ」をかけ、②、ミニトマトを添える。

このレシピで使われている商品

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北海道山わさびやきにくたれ 215g
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