作り方
- ごま油大さじ1と1/2を熱したフライパンにもやしを入れて炒め、しんなりしたらツナを加えて炒め合わせ、溶き卵のボウルに加えて混ぜます。
- 続けてフライパンにごま油大さじ1を熱し、1 を流し入れ、大きく混ぜながら半熟のうちに丸く形を整えます。焼き色がついたら(いったん皿などに返して取り出して)裏返し、裏にも焼き色がついたら皿にとります。
- 鍋に水大さじ2と1/2(45ml)と「華味(しお味)」を合わせて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけて、2 にかけます。
このレシピで使われている商品
※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
