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レシピ大事典
鮭じゃが
鮭じゃが
#めんつゆ
#野菜
#魚貝
材料(2~3人分)
じゃがいも‥‥中3個(約360g)(4等分)
鮭水煮缶‥‥1缶(150g)(缶汁をきっておく)
生しいたけ‥‥3枚(45g)(半分に切る)
さやいんげん‥‥4~5本(2~3等分)
鮭節つゆ‥‥1/4カップ(50ml)
水‥‥1カップ(200ml)
作り方
鍋にじゃがいもと鮭、水1カップ(200ml)、「鮭節つゆ」を入れてふたをし、中火にかけます。
20分ほどしてじゃがいもが煮えたら、しいたけといんげんを入れてさらに5分ほど煮ます。最後にふたをとって、半分ほど汁気をとばしてできあがり。
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鮭節つゆ 400ml
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480
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