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レシピ大事典
しいたけのごま風味ごはん
しいたけのごま風味ごはん
#ごはんもの
#めんつゆ
#野菜
材料(4人分)
米‥‥2合
生しいたけ‥‥8枚(120g)(軸を切って、薄切り)
黒ごま‥‥大さじ2
ごま油‥‥大さじ1/2
鮭節つゆ‥‥1/4カップ(50ml)
作り方
米は炊く30分前にといで、ざるにあげておきます。
ごま油を熱したフライパンでしいたけを炒め、黒ごま、「鮭節つゆ」も加えてさっと炒め合わせて火を止めます。
炊飯器に米と②の汁を入れ、目盛りまで水(分量外)を注いでひと混ぜしてから②の具材を上にのせ、普通に炊きます。
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鮭節つゆ 400ml
セール価格
480
円(税込)
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