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レシピ大事典
大根の皮のかき揚げ丼
大根の皮のかき揚げ丼
#ごはんもの
#丼のたれ
#野菜
材料(2人分)
ごはん‥‥500g
大根の皮‥‥1本分 (4~5cmの細切り)
小麦粉‥‥大さじ4
水‥‥大さじ2
揚げ油‥‥適量
天丼のたれ‥‥大さじ4
作り方
大根の皮をボウルに入れ、小麦粉、水大さじ2を加えてからめます。半量ずつお玉に入れて、中温(約170℃)に熱した揚げ油にそっと放し、色よくカラリと揚げます。
「
天丼のたれ
」をからめてごはんにのせます(ごはんにふりかけを混ぜておいても良い)。
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天丼のたれ 190g
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円(税込)
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天丼のたれ 1.8L
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1,512
円(税込)
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