いかとねぎのピリ辛炒め

いかとねぎのピリ辛炒め

材料(2人分)

  • いか(冷凍)‥‥100g〈鹿の子切りになったもの〉
  • 長ねぎ‥‥50g(1/2本)〈斜め薄切り〉
  • ごま油‥‥13g(大さじ1)
  • ザンギ名人‥‥30ml(大さじ2)

作り方

  1. フライパンにごま油を熱し、いかを炒める。
  2. さらに長ねぎも加えてさっと炒め、「ザンギ名人」を加えて手早く混ぜ、火を止める。

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