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レシピ大事典
カレーザンギ(マイルド)
カレーザンギ(マイルド)
#スープカレーの作り方マイルド
#肉料理
#野菜
材料(2人分)
鶏もも肉‥‥200g(一口大に切る)
小麦粉‥‥20g
揚げ油‥‥適量
長ねぎ‥‥5g
スープカレーの作り方マイルド‥‥大さじ2
作り方
長ねぎは千切りにし、水にさらして白髪ねぎにする。
鶏もも肉に「スープカレーの作り方マイルド」を加えて5分間漬け込む。
2に小麦粉を加えて混ぜ合わせ、中温(170℃)の油で約3分間揚げる。
3を皿に盛り付け、1の白髪ねぎをそえる。
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