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レシピ大事典
野菜ザンギ
野菜ザンギ
#ザンギ名人
#野菜
材料(2人分)
玉ねぎ‥‥100g (半月型に切り、楊枝をさす)
レンコン(水煮)‥‥30g
かぼちゃ‥‥40g (5mm幅に切る)
エリンギ‥‥30g (縦に4等分に切る)
ごぼう(水煮)‥‥30g (5cm長さ、縦に4等分に切る)
小麦粉‥‥16g (大さじ2)
揚げ油適量
みそザンギ名人のたれ‥‥40ml (40ccレードル1杯分)
作り方
玉ねぎ、レンコン、かぼちゃ、エリンギ、ごぼうに「
みそザンギ名人のたれ
」を加えて5分間漬け込む。
1 に小麦粉を加えて混ぜ合わせ、低温(160℃前後)の油で揚げる。
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通販対象外
みそザンギ名人のたれ 1.8L
セール価格
1,728
円(税込)
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