冷し中華

冷し中華

材料（1人分）

  • 中華麺(生)‥‥120g
  • ロースハム‥‥40g (細切りにする)
  • きゅうり‥‥50g (せん切りにする)
  • 卵‥‥30g (溶き卵にする)
  • 紅生姜‥‥5g (せん切りにする)
  • サラダ油‥‥7g
  • 水‥‥25ml
  • 名人直伝冷し中華スープ‥‥25ml

作り方

  1. フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を薄く流し、薄焼きたまごを焼く。冷めたら細切りにする。
  2. 中華麺はゆでて冷水で冷し、水気をよく切ってから器に盛る。
  3. 1 、ロースハム、きゅうり、紅生姜を 2 の上に盛り付ける。
  4. 同量の水で希釈した「名人直伝冷し中華スープ」を、3 の上にかける

このレシピで使われている商品

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通販対象外
名人直伝 冷し中華スープ 1.8L
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1,188円（税込）

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