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レシピ大事典
白身魚のソテー
白身魚のソテー
#ラーメンサラダ関連
#魚貝
材料(1人分)
生たら‥‥1切
パプリカ(赤)‥‥1/8個
パプリカ(黄)‥‥1/8個
しめじ‥‥1/3パック
小麦粉‥‥小さじ1
バター‥‥大さじ1 1/2
イタリアンパセリ‥‥1g
ラーメンサラダ焙煎ごまだれ‥‥大さじ1
作り方
パプリカは細切り、しめじは石づきをとり小房に分けておく。
フライパンにバター(大さじ1/2)を熱し、1.を炒める。
フライパンにバター(大さじ1)を熱し、小麦粉をまぶした生たらを焼く。
器に 3 、2 を盛り付け、イタリアンパセリを添え、「
ラーメンサラダ焙煎ごまだれ
」をかける。
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