作り方
- ソーセージは縦に1本切り目を入れます。じゃがいもは皮をむいて4等分に、にんじんは皮をむいてたて半分、長さも半分に切ります。
- 鍋に水2カップとソーセージ、じゃがいも、にんじんを入れて火にかけ、煮たったらアクを取って「華味(しお味)」大さじ1を入れ、弱火にします。
- コトコトと15～20分煮て、野菜が煮えたらできあがり。器に盛って、お好みで粒マスタードを添えましょう。
このレシピで使われている商品
※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
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