お味噌汁

お味噌汁

材料（2人分）

  • 大根・・・・・・・100g　　皮をむき、いちょう切りにする
  • 豆腐・・・・・・・1/2丁　　　1cm角に切る
  • わかめ(乾)・・・大さじ1(3g)
  • 長ねぎ・・・・・・10g　　　小口切りにする
  • 水・・・・・・・・2カップ(400ml)
  • みそ・・・・・・・大さじ2(36g)
  • 北海道がごめ昆布だし・・・大さじ1

作り方

  1. 鍋に「北海道がごめ昆布だし」、水(2カップ)を入れてひと煮立ちさせる。
  2. 1.に大根を加え、柔らかくなるまで煮る。
  3. 2.に豆腐を加えてひと煮立ちさせ、火を弱めてみそを溶き入れる。
  4. 3.にわかめ(乾)を入れてひと混ぜする。
  5. 4.を椀に盛り付け、長ねぎを添える。

このレシピで使われている商品

※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
北海道がごめ昆布だし 400ml
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864円（税込）

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