作り方
- 鶏ささみはゆでて冷まし、さいておく。春雨はゆでて冷水でしめ、5cm長さに切っておく。
- むきえびはゆでて、縦半分に切っておく。
- 大きめのボールにぬるま湯を入れてライスペーパーを一枚ずつくぐらせ、柔らかくなったら、よくしぼった布巾の上にのせて 1 、きゅうり、にんじん、水菜を巻く。
- 2 を半分に切り、器に盛る。
- 別の器に「名人直伝冷し担々麺スープ」を入れる。
このレシピで使われている商品
※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
通販対象外
