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レシピ大事典
さんまの花椒煮
さんまの花椒煮
#名人厨房
#魚貝
材料(2人分 )
さんま200g三枚におろし、三等分に切る
豚挽き肉20g
パクチー5g
サラダ油7g(大さじ1/2)
水150ml(3/4カップ)
片栗粉9g(大さじ1)
汁なし担々麺のたれ50g(40ccレードル1杯)
作り方
さんまに片栗粉をまぶす。
鍋にサラダ油を熱し、1 を焼き、取り出す。
鍋を熱し、豚挽き肉を炒め、「汁なし担々麺のたれ」、水(150ml)、1 を加えて落し蓋をして、中火で煮込む。
3 の汁気がなくなり、照りが出てきたら、強火にして煮つめる。
4 を器に盛り、パクチーを盛り付ける。
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※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
販売終了
【製造終了】名人厨房 汁なし担々麺のたれ 600g
セール価格
648
円(税込)
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