そばさらだ

そばさらだ

材料（2人分）

  • そば(乾)‥‥80g
  • 水菜‥‥1/2束(100g)4cm長さに切る
  • 長ねぎ‥‥5cm(10g)
  • ざるラーメンスープ‥‥大さじ4(60ml)

作り方

  1. 長ねぎをせん切りにして水にさらし、白髪ねぎにしておく。
  2. そばを茹で、冷水で冷やし水気を切る。
  3. ボウルに②、水菜、「ざるラーメンスープ」を入れ、和える。
  4. 器に③を盛り付け、①を添える。

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329円（税込）

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