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レシピ大事典
焼きなすのサラダ
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#冷しラーメン
#野菜
材料(2人分)
なす‥‥320g
木綿豆腐‥‥150g (2cmの角切りにする)
トマト‥‥180g (2cmの角切りにする)
青じそ‥‥5g (細切りにする)
水‥‥60ml (60ccレードル1杯分)
名人直伝冷し中華スープ‥‥30ml (30ccレードル1杯分)
作り方
「
名人直伝冷し中華スープ
」と水(60ml)を混ぜ合わせておく。
なすは、がくを切って焼き網でよく焼き、皮をむいてバットにならべて冷蔵庫で冷やしておく。
2 の水気をかるくふき、へたをとって一口大に切る。
ボウルに3 豆腐、トマト、青じそを入れ、1 を加えてさっと混ぜ合わせる。
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通販対象外
名人直伝 冷し中華スープ 1.8L
セール価格
1,188
円(税込)
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