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レシピ大事典
醤油ラーメン
醤油ラーメン
#めん
#華味・ガラベース
材料(1人分)
中華麺(生)・・・120g
チャーシュー・・・60g
味付メンマ・・・・20g
煮卵・・・・・・・・1個
のり・・・・・・・1/2枚
長ねぎ・・・・・・10g 小口切りにする
お湯・・・・・・285ml (270ccレードル1杯強)
名人直伝あおり仕立て醤油・・・38g (30ccレードル1杯)
ガラスープチキン&ポーク・・・15ml (大さじ1)
作り方
丼に
名人直伝あおり仕立て醤油
、「
ガラスープチキン&ポーク
」を入れ、お湯を注ぎよく混ぜる。
ゆでた中華麺を1.に入れ、チャーシュー、メンマ、煮卵、のり、長ねぎをのせる。
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ラーメンスープ 名人直伝 あおり仕立て醤油 1kg
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