作り方
- なすを4等分に切り、中央に深く切り目を入れる。
- フライパンにサラダ油を熱し、焼き色がつくまで1を焼く。
- 2を器に盛り付け、麺にからめる肉味噌をかけ、みつ葉を添える。
このレシピで使われている商品
※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
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