作り方
- 長ねぎはせん切りにし、水にさらして白髪ねぎにしておく。
- 中華麺はゆでて冷水で冷し、水気をよく切っておく。
- 器に 2 を盛り、チャーシュー、味付メンマ、味付玉子、焼のり、1 、糸唐辛子を盛り付ける。
- 別の器に水で希釈した「名人直伝冷し担々麺スープ」を入れ、いりごまをふりかける。
このレシピで使われている商品
※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
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