中華サラダ

中華サラダ

材料(2人分)

  • 春雨‥‥70g
  • にんじん‥‥1/8本
  • きゅうり‥‥1/2本
  • サラダチキン‥‥50g
  • きくらげ(乾)‥‥2個
  • いりごま(白)‥‥2g
  • 中華調味料華味醤油味‥‥小さじ1

作り方

  1. サラダチキンは薄切り、にんじん、きゅうりはせん切りにする。
  2. きくらげを水につけてもどし、せん切りにする。
  3. 春雨を茹でて冷水で冷やし、水気を切る。
  4. ボウルに1 、2 、3 、「中華調味料華味醤油味」を入れ、混ぜ合わせる。
  5. 器に 4 を盛り付け、ごまをふる。

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