作り方
- ボウルに卵を割りほぐし、白身を切るように溶く。
- ①に「北海道万能根昆布だし」を加え、よく混ぜる。
- 卵焼き器にサラダ油(大さじ1/2)を熱し、②を1/3量を流し込んで全体に広げる。
- 周りがかたまって半熟になったら、奥から手前に巻き卵を奥へ寄せる。
- ③～④の工程を3回繰り返し、巻いていく。
- ⑤の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って、器に盛り付ける。
このレシピで使われている商品
※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
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