鶏塩鍋

鶏塩鍋

材料（4人分）

  • 鶏もも肉‥‥200g
  • 生しいたけ‥‥4個(60g)
  • えのき茸‥‥1パック(100g)
  • 白菜‥‥1/4株(500g)
  • にんじん‥‥1本(200g)
  • 木綿豆腐‥‥1/2丁(150g)
  • 長ねぎ‥‥1/2本(50g)
  • 水‥‥5カップ(1L)
  • 北海道万能根昆布だし‥‥大さじ4

作り方

  1. 鍋に水(5カップ)と「北海道万能根昆布だし」を入れ、ひと煮立ちさせる。
  2. ①に鶏もも肉、しいたけ、えのき茸、白菜、にんじん、木綿豆腐、長ねぎを加え、アクを取りながら煮込む。

このレシピで使われている商品

※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
北海道万能根昆布だし 400ml
北海道万能根昆布だし 400ml
864円（税込）
北海道万能根昆布だし 1L
北海道万能根昆布だし 1L
1,274円（税込）

このレシピの関連キーワード