あさりの味噌汁

あさりの味噌汁

材料（3人分）

  • あさり(殻付き)・・・200g
  • みそ・・・大さじ1(18g)
  • 水・・・2・1/4カップ(450ml)
  • 万能ねぎ・・・1本(3g)
  • 北海道根昆布とかつおの合わせだし・・・小さじ3

作り方

  1. 塩水(分量外)に入れて砂出しをする。
  2. 水(2・1/4カップ)を沸かし、あさりを加えてひと煮立ちさせる。
  3. ②を弱火にし、みそを溶き入れ、「北海道根昆布とかつおの合わせだし」を加えてひと混ぜする。
  4. 器に③をよそい、万能ねぎを散らす。

このレシピで使われている商品

※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
北海道根昆布とかつおの合わせだし 400ml
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864円（税込）

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