だし巻き卵

だし巻き卵

材料（2人分）

  • 卵・・・3個(180g)
  • 大根・・・20g
  • サラダ油・・・大さじ1・1/2(20g)
  • 北海道根昆布とかつおの合わせだし・・・小さじ1

作り方

  1. ボウルに卵、「北海道根昆布とかつおの合わせだし」を加えてよく混ぜる。
  2. フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を熱し、①を1/3量を流し込んで全体に広げる。
  3. 周りがかたまって半熟になったら、奥から手前に巻き卵を奥へ寄せる。
  4. ②～③の工程を3回繰り返し、巻いていく。
  5. ④の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って、器に盛り付け、大根おろしを添える。

このレシピで使われている商品

※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
北海道根昆布とかつおの合わせだし 400ml
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864円（税込）

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