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レシピ大事典
豚ニラきつね
豚ニラきつね
#肉料理
材料(2人分)
豚ひき肉‥‥100g
ニラ‥‥1/2束(50g)(みじん切り)
油揚げ‥‥3枚(60g)
餃子のたれ‥‥大さじ2
作り方
油揚げはまな板に置き、菜ばし1本を油揚げの上で転がし、はがしやすくしごいて2つに切り、袋を作ります。
ひき肉とニラを混ぜ合わせ、1の袋に平たく詰めます。
フライパンを中火にかけて両面をこんがり焼き、「
餃子のたれ
」をつけていただきます。
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