ぶっかけおろしうどん

ぶっかけおろしうどん

材料（1人分）

  • うどん(ゆで)‥‥1玉(240g)
  • 大根‥‥100g
  • 万能ねぎ‥‥10g
  • 北海道万能根昆布だし‥‥大さじ1

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、うどんを入れゆでる。ゆで上がったらざるにあけ流水で冷ます。
  2. 大根おろしに「北海道万能根昆布だし」を混ぜ合わせる。
  3. 器に①を盛り付け、②をかけ、万能ねぎを散らす。

このレシピで使われている商品

※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
北海道万能根昆布だし 400ml
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864円（税込）
北海道万能根昆布だし 1L
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1,274円（税込）

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