鮭のムニエル

鮭のムニエル

材料（1人分）

  • 生さけ‥‥1切(100g)
  • トマト‥‥1/2個(90g)くし形切りにする
  • レモン‥‥1/6個(15g)くし形切りにする
  • パセリ‥‥1g
  • バター‥‥10g
  • 小麦粉‥‥大さじ1/2(4g)
  • 成吉思汗たれすっきりレモン‥‥大さじ1

作り方

  1. 生さけの両面に小麦粉をまぶす。
  2. フライパンにバターを熱し、①を焼く。
  3. 器に、②、トマト、レモン、パセリを盛り付け、「成吉思汗たれすっきりレモン」をかける。

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