チキンソテー

チキンソテー

材料(1人分)

  • 鶏もも肉(皮付)‥‥250g
  • しめじ‥‥1/2パック(50g)石づきをとる
  • レタス‥‥1枚(30g)一口大にちぎる
  • ミニトマト‥‥3個(30g)
  • レモン‥‥1/6個(15g)くし形切りにする
  • サラダ油‥‥大さじ1(13g)
  • ざるラーメンスープ‥‥大さじ4(60ml)

作り方

  1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉の皮目から5分間焼き、ひっくり返してさらに3分間焼いて、器に盛っておく。
  2. フライパンにしめじ、「ざるラーメンスープ」を入れ、絡め焼く。
  3. ①に②をのせ、レタス、ミニトマト、レモンを添える。

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