たこと筍の炊き込みごはん

たこと筍の炊き込みごはん

材料(2~3人分)

  • たこ足‥‥1本(150g)一口大に切る
  • たけのこ(水煮)‥‥1/5本(50g)薄切りにする
  • にんじん‥‥20gみじん切りにする
  • 万能ねぎ‥‥1g小口切りにする
  • 米‥‥2合(300g)
  • 食べあきしないやきにくたれ中辛‥‥大さじ6

作り方

  1. 米を研ぎ、白飯を炊くときと同じ水加減(分量外)にする。
  2. ①にたこ足、たけのこ、にんじん、「食べあきしないやきにくたれ中辛」を加えて軽く混ぜ、炊飯する。
  3. 器に②を盛り、万能ねぎを散らす。

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