鶏塩そば

鶏塩そば

材料(1人分)

  • そば(生)・・・1玉(120g)
  • 鶏もも肉(皮付)・・・50g
  • 長ねぎ・・・2.5cm(5g)
  • 水・・・1・1/2カップ(300ml)
  • サラダ油・・・小さじ1(4g)
  • 北海道根昆布とかつおの合わせだし・・・大さじ2

作り方

  1. 鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
  2. 鍋に湯を沸かし、そばをゆでてざるにあけておく。
  3. ①に水(1・1/2カップ)、「北海道根昆布とかつおの合わせだし」を加えてひと煮立ちさせる。
  4. 丼に②、③を盛り付け、長ねぎを添える。

このレシピで使われている商品

※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
北海道根昆布とかつおの合わせだし 400ml

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