豚ニラたま

豚ニラたま

材料（2人分）

  • 豚薄切り肉‥‥70g (一口大に切る)
  • 卵‥‥2個 (軽く溶きほぐしておく)
  • ニラ‥‥1束 (100g) (5㎝に切る)
  • ごま油‥‥大さじ1
  • お湯‥‥1/4カップ(50ml)
  • ガラベース‥‥1本(20g)
  • 華味(しお味)‥‥小さじ2

作り方

  1. 「華味(しお味)」と「ガラベース」は湯1/4カップ(50ml)で溶いておく。
  2. フライパンにごま油を熱して溶き卵を一気に加え、大きく混ぜて半熟状にひとつにまとめ、いったん取り出す。
  3. 同じフライパンで豚肉を炒める。色が変わりはじめたら 1 を加えて煮立て、ニラを入れてひと混ぜしたら、すぐに 2 の卵を戻し入れて大きく混ぜる。

このレシピで使われている商品

※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
ラーメンスープ華味 しお味 240g
ラーメンスープ華味 しお味 240g
426円（税込）
ラーメンスープ華味 しお味 80g
ラーメンスープ華味 しお味 80g
205円（税込）
ラーメンスープ華味 塩味 1kg
ラーメンスープ華味 塩味 1kg
928円（税込）
中華調味料華味 中華風塩味 120g
中華調味料華味 中華風塩味 120g
237円（税込）
丸鶏使用ガラベース 20g×5
丸鶏使用ガラベース 20g×5
356円（税込）

肉料理のレシピ

油淋鶏

油淋鶏

焼肉丼

焼肉丼

鶏のから揚げカレー風味

鶏のから揚げカレー風味

小松菜と豚肉の炒め物

小松菜と豚肉の炒め物

肉料理のレシピ一覧

このレシピの関連キーワード