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レシピ大事典
ザンギ
ザンギ
#ザンギ名人
#肉料理
材料(2人分 )
鶏もも肉‥‥200g(一口大)
小麦粉‥‥20g
揚げ油‥‥適量
ザンギ名人‥‥大さじ3
作り方
一口大の鶏肉に「
ザンギ名人
」を加えて5分間漬け込む。
1 に小麦粉を加えて混ぜ合わせ、中温(170℃前後)の油で揚げる。
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