作り方
- 豆腐は6つに切り、耐熱容器に入れてラップをかけずにレンジで1分30秒加熱し水気を切る。
- 鍋にサラダ油を熱し、にんじん、しいたけを入れて中火で炒める。
- ちくわも加えて炒め合わせ、さらに豆腐を加えて、木べらなどでくずしながら炒める。
- 水を加えて、煮立ってきたらかつお節を加える。さらに「天丼のたれ」を加えてざっと混ぜ、中火で6～8分煮る。
- 最後に絹さやを加えてひと混ぜし、煮汁ごとごはんにかける。
このレシピで使われている商品
※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
通販対象外
