五目ご飯

五目ご飯

材料（4人分）

  • 米・・・・・・・・・・・3合
  • 鶏もも肉・・・・120g　　一口大に切る
  • しいたけ(乾・・・1枚　　水に戻し、軸を取って細切りにする
  • ごぼう・・・・・・・45g　　ささがきにして、水に5分ほどさらす
  • にんじん・・・・・1/3本　　細切りにする
  • 油揚げ・・・・・1･1/2枚　油抜きをする
  • 北海道がごめ昆布だし・・・・大さじ3

作り方

  1. 米は炊く30分以上前に洗い、ざるにあける。
  2. 炊飯器に1.を入れ、「北海道がごめ昆布だし」を加え、目盛り通りに水(分量外)を入れる。
  3. 2.に鶏もも肉、しいたけ、ごぼう、にんじん、油揚げを加え、全体をよく混ぜてから炊く。
  4. 炊き上がったら、全体を混ぜて器に盛る。

このレシピで使われている商品

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864円（税込）

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