成吉思汗たれ DE 豆腐ステーキ

成吉思汗たれ DE 豆腐ステーキ

材料（1人前）

  • 木綿豆腐‥‥1/2丁(150g)
  • 玉ねぎ‥‥20g <薄切りにする>
  • ピーマン‥‥10g <細切りにする>
  • にんじん‥‥10g <細切りにする>
  • 小麦粉‥‥大さじ2(16g)
  • サラダ油‥‥大さじ1(13g)
  • 成吉思汗たれ‥‥大さじ3

作り方

  1. 豆腐の水気を切り、小麦粉を薄くまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを炒める。
  3. 2 に 1 を加えて両面を焼く。
  4. 3 の両面に焼き目がついたら、「成吉思汗たれ」を加えて、ひと煮立ちさせる。

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