漬けマグロのやまかけ丼

漬けマグロのやまかけ丼

材料(1人分 )

  • まぐろ赤身(薄切り)‥‥8切れ
  • 長いも‥‥50g
  • 卵黄‥‥1個
  • 刻みのり‥‥1g
  • いりごま‥‥0.2g
  • ごはん‥‥250g
  • 成吉思汗たれ‥‥大さじ1

作り方

  1. 長いもはすりおろしておく。
  2. ボウルに、まぐろ赤身と「成吉思汗たれ」を入れ、よくからめ合わせる。
  3. 2 を冷蔵庫で1時間寝かせる。
  4. 器にごはんを盛り、長いも、3 をのせ、漬け汁をかける。
  5. 4 の中央に卵黄をのせ、刻みのり、いりごまをちらす。

このレシピで使われている商品

※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
成吉思汗たれ 360ml
セール価格421円(税込)
成吉思汗たれ 200ml
セール価格313円(税込)
成吉思汗たれ 1L
セール価格939円(税込)
成吉思汗たれ 1.8L
セール価格1,360円(税込)
成吉思汗たれ 特撰 200ml
セール価格356円(税込)
生ラム成吉思汗たれ 200ml
セール価格356円(税込)

このレシピの関連キーワード