作り方
- 豚バラ肉は3～4cmの角切りにして、熱湯で20分ほど茹でて、ざるにあげる。
- 長ねぎはせん切りにして水にさらし、白髪ねぎにしておく。
- 鍋に1 を入れ、「冷しラーメンスープ」と水(1カップ)を加えて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、落としぶたをして、40分くらい煮込む。
- 器に3 を盛り付け、2 、1cm長さに切った貝割れ大根をのせる。
このレシピで使われている商品
※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
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