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レシピ大事典
鶏つくね
鶏つくね
#名人厨房
#肉料理
材料(4本分)
鶏ひき肉200g
長ねぎ40gみじん切り
溶き卵1/2個
塩少々
サラダ油5g
やきとりのたれ 54g材料の重量の約20%
(50ccレードル1杯分)
卵黄1個
作り方
鶏ひき肉・みじん切りにした長ねぎ・溶き卵・塩をよく混ぜ合わせます。
1 を4等分にして、平串に刺し形を整えます。
熱したフライパンにサラダ油を引き、両面をこんがり焼きます。
焼き上がったら、「やきとりのたれ」を塗って仕上げ、別皿に卵黄を添えます。
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通販対象外
名人厨房 やきとりのたれ 2.1kg
セール価格
1,458
円(税込)
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