ジャンバラヤ

ジャンバラヤ

材料(1人分)

  • 鶏もも肉‥‥250g
  • ご飯‥‥200g
  • 玉ねぎ‥‥50g (みじん切りにする)
  • ピーマン‥‥20g (みじん切りにする)
  • パプリカ(赤)‥‥30g (みじん切りにする)
  • パセリ‥‥10g
  • サラダ油‥‥26g(大さじ2)
  • 水‥‥60ml(60ccレードル1杯)
  • 卵‥‥60g
  • 札幌スープカレートマト‥‥40g(#18ディッシャー1杯)

作り方

  1. フライパンにサラダ油(13g)を熱し、鶏もも肉を焼き、取り出し食べやすい大きさに切っておく。
  2. フライパンを熱し、卵を割り入れ、目玉焼きを作っておく。
  3. フライパンにサラダ油(13g)を熱し、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤)を炒め、水(60ml)と「札幌スープカレートマト」を加え、更に炒める。
  4. 3 にご飯を加え、よく混ぜながら炒める。
  5. 器に 4 を盛り、1 、2 を乗せ、パセリを添える。

このレシピで使われている商品

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通販対象外
札幌スープカレー トマト 600g
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セール価格1,134円(税込)

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