作り方
- フライパンを強火で熱して豚肉の表面を焼きつけ、焼き色がついたら耐熱容器に移してラップをふんわりとかぶせ、レンジ強で4～5分加熱して中まで火を通す。
- 再びフライパンを熱して①を入れ、しゃぶしゃぶのたれ北海道の味を加えて焼きからめる。
- レタスを敷いた皿に食べやすい大きさに切った②を盛りつけ白髪ねぎを添え、②のたれをかける。
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