和だしラーメン

和だしラーメン

材料（1人分）

  • 中華麺(生)・・・1玉(110g)
  • 鶏挽き肉・・・50g
  • 水菜・・・1g
  • なると・・・5g
  • 水・・・1・1/2カップ(300ml)
  • サラダ油・・・大さじ1(13g)
  • 北海道根昆布とかつおの合わせだし・・・大さじ2

作り方

  1. 鍋にサラダ油を熱し、鶏挽き肉を炒める。
  2. 鍋に湯を沸かし、中華麺をゆでてざるにあけておく。
  3. ①に水(1・1/2カップ)、「北海道根昆布とかつおの合わせだし」を加えてひと煮立ちさせる。
  4. 丼に②、③を盛り付け、水菜、なるとを添える。

このレシピで使われている商品

※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
北海道根昆布とかつおの合わせだし 400ml
北海道根昆布とかつおの合わせだし 400ml
864円（税込）

めんのレシピ

きのこの和風スパゲッティ

きのこの和風スパゲッティ

和だしラーメン

和だしラーメン

鶏塩そば

鶏塩そば

ツナトマうどん

ツナトマうどん

めんのレシピ一覧

このレシピの関連キーワード