たまご雑炊

たまご雑炊

材料(1人分)

  • ごはん・・・120g
  • 卵・・・1個(60g)
  • 青じそ・・・1/2枚(0.5g)
  • 水・・・1・1/2カップ(300ml)
  • 北海道根昆布とかつおの合わせだし・・・小さじ2

作り方

  1. 鍋に水(1・1/2カップ)、ごはん、「北海道根昆布とかつおの合わせだし」を入れて煮立たせ、弱火で約3分間煮込む。
  2. ①に溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
  3. 器に②をよそい、青じそを添える。

このレシピで使われている商品

※代用・アレンジ可能な商品も紹介しています
北海道根昆布とかつおの合わせだし 400ml

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