ゆで卵の牛肉巻き

ゆで卵の牛肉巻き

材料（2人分 ）

  • ゆで卵‥‥2個
  • 牛バラ肉(薄切り)‥‥100g
  • サラダ油‥‥大さじ1
  • 小麦粉‥‥大さじ2
  • 成吉思汗たれ‥‥大さじ2

作り方

  1. 牛バラ肉を広げ、全体に薄く小麦粉をまぶす。
  2. ゆで卵に 1 を巻きつける。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、2 を転がしながら全体に焼目をつける。
  4. 3 に「成吉思汗たれ」を加え、煮からめる。

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