甘辛チキン

甘辛チキン

材料（2人分）

  • 手羽先‥‥8本(480g)
  • ししとう‥‥10個(50g)
  • いりごま‥‥1g
  • 片栗粉‥‥大さじ3(27g)
  • 揚げ油‥‥適量
  • 成吉思汗たれすっきりレモン‥‥大さじ4

作り方

  1. ししとうを素揚げする。
  2. 手羽先に片栗粉をまぶし、揚げ油(170℃)で7分程揚げる。
  3. ②が温かいうちに「成吉思汗たれすっきりレモン」を絡める。
  4. 器に③、①を盛り付け、いりごまをふる。

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